ブリオッシュの小さい方。大きいサイズはこの形のままかなり大きくて値段も高いです。小さいのはちょっとパサパサ感がありました。大きいのを買えば良かったかも。
小ぶりなサイズ感のブリオッシュ。小さめということもあってかVIRONのパンとしてはとてもお手頃価格なので、何個も買っておやつ感覚で食べるのも良き。バターの風味が豊かかつ、表面のサクッと感と中のケーキの様なふんわり感が絶妙でやみつきです。
本場のブリオッシュはパサパサなのだ!