ラーメンのお店は結構言っているつもりですがここほど記憶に残るラーメンはありません。 みんなさんはどうかわかりませんが僕はこの上に乗ってるカイワレが好きです。
鷄油がきらきらしていて、スープは驚くくらいにすっきりして、すごくスープが美味しい。 醤油、鶏油のバランスが最高。 麺は中太のストレート。もっちりしている食感が、鷄油の入った醤油スープにとても合います。 豚と鶏胸の2種類のチャーシューと味玉、メンマ、カイワレと、具材はシンプルです。
今流行ってる鶏の醤油ラーメン。鶏油たっぷりで醤油もいい香りがしているスープ。麺はコシ系でぱっちんする。鶏のチャーシューが非常に美味しかったです。
動物系のためかスープがイメージより重くて、一口目はどうかなと思いましたが、結局飲み干しました。