鰻一尾の2/3の大きさ。肝吸い付き。 ご飯は大盛り無料。お出汁と薬味はおかわり自由! カリッカリに焼かれた鰻の食感がとても良く、身はふわっとしてとてもおいしかったです。 ひつまぶしということで、①そのまま②薬味で③お出しを入れて出汁茶漬け風に、3段階楽しむことができます。 ややタレが多く、味が濃いように感じましたが、名古屋だからかな?と。 上ひつまぶしでも十分たっぷりの鰻を楽しめます!
ひつまぶしを食べましたが、うなぎでハズレを引いたのは初めてかもしれません。 匂いはタレの香ばしい香りが漂っていて良かったのですが、食べてみたら焼きたての皮のカリカリ感もなく、どちらかというと噛んだらモニュモニュしていて、家族全員感想は言い難い気持ちで食べ切りました。 良いコメントも見かけるので、今回はハズレだったのかわかりませんが…
めちゃくちゃ美味い! 最高