かけ小にお揚げと海老天をトッピング。 お揚げは大きめなので半分に折りたたむ技を教わりました(笑)実に収まりがいいのでお勧めです。 お揚げの甘さと揚げ物の油が優しい出汁に混ざり、旨さ倍増!寝起きの五臓六腑に染み渡ります。