桃とレアチーズのパフェが食べたくて注文しました。トップに飾られた桃が美しく盛り付けてありますね。さらに桃のソルベ、ゼリー、コンポートと桃がたっぷり使われています。 レアチーズとバニラのクリーム、レモン、すももも入っていましたね。甘さと酸っぱさのバランスがちょうど良く後味もさっぱりとしていて良かったです。食べ終わった後もしばし余韻に浸りたくなるそんなパフェでしたね。
桃がジューシーでとっても美味しかったです。