濃いめの塩スープで塩の味しかしません。 肉そば、チューシュー11枚乗せですが脂っこくしつこいです。味はほとんど付いてないので塩スープでいただく感じです。麺はちぢれ麺。メンマとネギは少しだけ入ってますがほぼ麺とチャーシューです。まさに肉そば。 お昼時に伺ったのでお客さんはいましたが個人的には余り好きなラーメンではないです。
お肉がちょっと脂こいかな
これぞ支那そばですねー。 あっさりダシの香りの中に、塩の旨味。 豚のダシが効いている。 チャーシューもあっさり、噛めばブター。 絶対これだね。