母親の誕生日だったので、本日から開始の金うなぎの源平御膳を注文しました。 パリパリしたうなぎは初めて食べましたが、中身はフワフワで美味しかったです。 出汁に浸かったうなぎもありましたが、時間が経っても外側はパリパリして美味しかったです。 産地、焼き方にも拘りがあり、全く臭みもなくてとても満足でした。
うなぎを存分に楽しめるメニューです。
外はさくさく香ばしく中はふっくらジューシーでいつ食べても絶品です
うなぎの白焼きを初めて食べました。 すごくおいしかったです!