ムース部分が多くて美味しかったです。中にカシスのジャムのようなソース部分があり、マロンムース&カシスの酸っぱさがあわさって、よいバランスでした。下に敷いてあるココアクッキーは薄くて固くて…もう少しタルト感、厚みのあるクッキーだと嬉しいなと思いました。