きめの細かいふわふわのシフォンケーキ。 薄水色のミントのクリームと チョコレートのクリームが添えられています。 お菓子作りの得意なオーナーが長年研究を重ねて完成されたご自慢の一品。
オーナーが30年間工夫に工夫を重ね生まれた、 キメが細かくふわっふわのシフォンケーキだとか ホイップクリームも水色と紫色で着色されたもの、こちらも天然色の利用なのでしょう 特に工夫された、ふわっふわのシフォンケーキは程よい甘さで、ホイップクリームとあわせて非常に美味しくいただきました