食べ終わったタイミングで次のハンバーグが出てくるので急かされている感がありました。
表面だけ焼かれた生ハンバーグを熱石の上で各自焼き、各タレに付けて食べる方式でした。 セルフの生タマゴは卵かけご飯やハンバーグに乗せて食べる等、色々用途がありますが、一人一個のみなのでどう食べるか注意が必要です。 値段は高めに感じましたが、どれも拘りを感じる美味しさを感じました。 最後は牡蠣風味の醤油と共に卵かけご飯を頂いて満足です!
俵型のハンバーグが一つづつ2回に分けてレアな焼き加減で提供されます。石の上でジューシーなお肉を焼いて好みの焼き加減でいただけます。 お味噌汁とご飯はおかわり自由でお腹いっぱいになれます。