こだわりの素材を使ったスコーン

スコーンさくさく！すぎてフォークだけで食べるの無理あるのでは、、？ゆうてナイフもきついか。ポロポロ必須😂味は麹の塩気がいい感じ💞リピしたい！

塩麹のほのかな甘塩っぱさがミルクティーと合いました。

これまた店主さんおすすめの塩麹スコーン。

こちらもおすすめされた1番人気のシンプルなスコーン。 And Teiのお菓子は「やっぱり日本茶が欲しいな」と思わせるものを目指しているらしく、私もまんまとそう思わされました！！笑 手で割って食べてくださいとのことだったので、半分に割ってからフォークでいただきました。 外側はサクカリ、中はしとほろ。 余計な甘さはついておらず、塩こうじの塩っぱさのおかげでお茶が欲しくなります🍵♡ スコーンとお茶の往復で幸せになれます…！！

ザクホロっとした楽しい食感に塩のアクセントがよく効いています。 優しく、中間の割れ目に沿ってパカっとすると食べやすいです♪ あえて水分を少なめにして、お茶と交互に食べられるようにしています🍵

塩麹のスコーンめちゃくちゃ美味しい

スコーンがとっても美味しい！

こちらもほんのりと甘いです。食感がサクホロで好きでした。ただ割るのが難しいですね。他の味も食べてみたかったです。

ヴィーガンスコーン。 ヴィーガンだからといって物足りなさは一切なく、サクッ、ほろっと、これぞスコーン！って感じの王道なスコーンです。かなり美味しい。バターや卵などの強い刺激がない分、日本茶との相性も良いのだと思います。 スコーンやパウンドケーキなどの焼き菓子は全て動物性不使用。オーナーさんが洋菓子好きで、日本茶と合うスイーツを突き詰めたところ完成したのがこれらのヴィーガンスイーツだったそう。