焼き鳥丼はタレがよく絡んで美味しかったです。 焼き鳥茶漬けは、鶏出汁をさらに石窯で沸騰させるので濃厚さが増して旨味が強いです。 鳥のさんが焼きもあり、千葉県に密着したステキなアイディアだなと思いました。