今回は名物の函館塩ラーメン。これは美味い。豚ベースで色んな魚介系の旨味がたっぷりで知らないうちにスープ全部飲んでしまいました。スープ飲みきったらホタテの貝柱が有って何か贅沢な感じ。タレは塩でいい塩分足してくれた。麺は細めで相性は抜群。トッピングは太い豚チャーシューとしっとりした鶏チャーシュー。両方いい味付けで美味かった。メンマも味玉も全部完璧。大満足!
レアチャーシューの今日の盛り方が気になるけど、最高に美味しかったです。
塩ラーメンが有名らしかったので塩ラーメン、さらにたくさんトッピングされてるメニューにしてみました！チャーシューは2種類入っていて鶏チャーシューがスープによくあっていて美味しかったです♪お麩も入っていてスープが染み込んでとても美味しかったです！
