こちらのお店で一番の売れ筋とのポップに惹かれて買ってみました。アーモンドとクランブルがたっぷりかかっていて、見た目はベーグルというよりパネトーネのよう。土台のパンはふわっとした軽い食感で、中が空洞になっており、クランブルとホワイトチョコが満遍なく入っていました。
生地全体にアールグレイの茶葉が混ぜ込まれていて、ふわっと紅茶の香りが漂います。アーモンドの香ばしさも引き立っていて、甘すぎなくて食べやすい。表面のポピーシードとザラメも食感のアクセントになっていて、ケーキ感覚でペロリと食べてしまいました。
