さっぱりしているのにしっかりダシが効いていてコクのある塩ラーメンでした!麺はコシのあるストレート! 和牛丼はレアに焼き上げられていて、黄身をくずしながらからめて食べると最高!お肉はやわらかくておいしかったです!