皮が小さめなのでどら焼きをかじった瞬間にホイップが脇からジュワっと出てしまうので、
ちょっと食べづらいというか、もったいないなぁ、、という気がしてしまいましたが、
芋餡が厚めでたっぷり、ホイップもふわふわで美味しくいただけました。
芋あんには岩塩がまぶしてあるとのことで、甘さと塩味が楽しめそうとは思いましたが、
塩が点々と塊であるのでジャリジャリとした塩のかんじと、しょっぱさがところどころであるかんじなので、全体的に散ってほしいなと思いました。
個人的にはどうしても刻印のしてある方を上にして食べてしまうので、
餡を下、ホイップを上に重ねる方が食べやすいんじゃないかなぁ、、と思いました。