中華そば(800円)をオーダー、チャーハンに遅れること3分ほどで着丼です。 一目見て麺の感じが新京のベトコンラーメンの麺と似ていると思いました。(私の主観です。)スープはカエシ強めの胡椒が合うヤツでした。アブラ(鶏油だと思われます。)とのバランスが良くキリッとしたラーメンでした。 月並みな表現ですが、懐かしい系の中華そばらしい中華そばです。ご馳走様でした。