うな重にはお吸い物と漬け物がついてきます。お吸い物は柚子の香りがしっかりついていて、美味しかったです。
注文してから焼きあげるので、事前予約してメニューを伝えた方がスムーズにです。 予約無しだと注文後40分ほど掛かるとのこと。 皮がパリパリとの事でしたが、ベチャベチャ感が否めず。。。 ご飯もタレで全体的にベチャベチャでした。。。