ごぼう天と出汁がよく合い、とても美味しかったです。

インパクト大 細麺にあう

インパクト大 麺は細麺

麺が透明でコシが強く、関西風のうどんなのでしょうか。ごぼう天が美味しいです。

ごぼう天は、別皿で棒状のままの提供か円形の丼のせの提供かを選べます。 円形は時間かかりますといわれましたが、えらびました。 うどんは透明感があり、かなりこしがあり美味しいです。 スープもしっかりだしがきいていて美味しい。 ごぼう天は、先にサクサクのものをたべ、 あとはうどんのスープに浸しながらたべると、食感や味わいがかわり美味しくいただけます。

ゴボウ天はおうどんの上か別皿に乗せるか選べます。 上に乗せる方がインパクトがありますが、別皿で注文するほうが食べやすいです。