前回味付け肉が？？だったので生ラムオンリーで 肉厚で美味しかったです 写真は2人前です
まずは全員このメニューを注文することがマストで、その後追加でアラカルトを注文していく流れです。野菜（ピーマン、シシトウ、玉ねぎ）は最初から周辺にセットされていて、別皿でラム肉。 中央の盛り上がった部分にお肉をのせます。脂身が付いてくるので、中央にのせると自然に脂が溶け出て鉄板を流れ、縁にたまってお野菜が時間をかけて焼けていく仕掛け。 ラム肉はこだわりのアイスランド産。全く臭みがなくジューシー。玉ねぎが仕上がるのは終盤ですが、甘みと香ばしさ、ラム肉の脂も風味づけになって良いお味です。
臭みもなくサッパリとした味わいで、たくさん食べても飽きません。締めのつけ麺超おすすめ
味付けありと無しを選べます。無しの方が肉食ってるー！感あり、臭みが全くないのでラム苦手な方でも大丈夫そうです
一人前は少ないです。予想以上に柔らかく美味しいです!
アイスランド産のラム肉と玉ねぎとピーマンのセット
