チョコ感たっぷりで、しっとりしたガトーショコラでした。苦味はあるものの、甘さが強く、食後のデザートに最適でした。ひんやりしっとりして、苦味と甘味のバランスが絶妙。デザートだけでも楽しめそうなガトーショコラでした。