麺がもちもちでスルッと入ってきます。 出汁もカツオ風味でとても美味しかったです。 また近いうちに来たいです~✨
今回は、単品でごぼう天うどんをいただきました。 ほり野さんのこの平打ちの麺がとても美味しくお気に入り。 お出汁もとってもおいしいです。 ごぼう天は別皿で。 太目にカットされたごぼうが、サクッと揚げられていてとても美味しいごぼう天でした。