関西風なので、お出汁しっかり。
出汁巻き卵は、お店の方が聞いて下さりハーフサイズにしてくださいました。 熱々の出汁巻き卵がものすごく絶品でした。 「だし巻き玉子」は関西風/関東風から選べます。 〈土山人〉さんの一番人気です。 しみしみの出汁が上品で流石過ぎました。 温かいそば茶も優しく、上質なランチタイムを過ごす事が出来ました。
出汁たっぷりのお蕎麦屋さんのだし巻き玉子 お酒にも合います
持ち上げただけで出汁が染みてきて、本当においしかった。
4ピースでます。柔らかく美味しいたまごって感じでした。甘かったです。
関東風(醤油)と関西風(出汁)の2種類から選べる。写真は甘辛の関東風。