生乳100% の生クリームを使った苺ショート。生クリームたっぷりでもあっさりなんだけどコクがある不思議な感じ。いくらでも食べれそう。しかも苺が大きい！ 高いけど友人の誕生日ということで行きました。

幻のショートケーキと言われているそうで、甘さ加減も生クリームも絶妙でおいしかったです🥺🍰🍓

お値段は高いですがそれに見合ったケーキだと思います。いちごはもちろん生クリームやスポンジの材料まで厳選したものを使用していて安全安心のスイーツでもあります。なによりも美味しいんですよね。いちごがメインのケーキで生クリームとスポンジは添えてある感じなのですが、それがまたバランスが取れていて素晴らしいんですよね。