麺にこしがあり喉ごしが良い。
美味しいです!
お蕎麦は新蕎麦をいただきましたが、こしはあるのですが、 麺の太さが全体的に細くしかも色んな太さが混ざっていて、 食感があまり良く無いです。また、お出汁はあまり香りもなく醤油が濃いめでした。 まいたけ天ぷらは普通に美味しくいただきました。
そばがうまい 舞茸の天ぷらはサクサク
麺が細く、蕎麦が美味しいです。 舞茸の天ぷらも有名です。
ざるそばより少なめで海苔が乗っていないのがもりそばと言われ、もりそばにしました。麺がしっかりしていて美味しかったです。もりそばでも結構なボリュームがあり、食べごたえがありました。汁も濃くてそばに絡んで美味しかったです。
美しい蕎麦は、のとごしよく、香りが良く、美味しくいただきました。