前菜…鰯のフライ、ローストポーク、レンズ豆の煮込み バジルとオレガノのフォカッチャ パンチェッタと赤ワインのリゾット デザート…りんごとシナモンのケーキ、キャラメルムース コーヒー サクッとした揚げたてフライ、しっとり仕上がったローストポーク、ほっこり味のレンズ豆煮込みの前菜だけでもけっこうお腹が膨れました。 リゾットの色味は冴えませんが、ほんのり赤ワインの風味がしてこんな味に仕立てることもできるのかと思いました。 キャラメルムースがとても美味しいです。