味は、可もなく不可もなしといった感じです。スープはあっさりめの昔ながらの味ですね。麺はどちらかというと、少し柔らかめの感じです。具は、チャーシュー1枚.なると.ホウレン草.刻みネギ.メンマが入っていました。うどん屋さんですがラーメン、タンメン、チャーシュー麺やってます。