麺は太麺でコシがあり麺自体に旨味もありました。 つけ汁は魚介系の濃厚スープ。 具材は、キャベツ・煮干しの粉末が乗った海苔・メンマ・半熟たまご・キクラゲ・角切りチャーシューと盛り沢山でした。 麺・スープ・具材どれも美味しかったです