グルテンフリー、ビーガンパスタです。
材料は玄米パスタ、サツマイモ、ソイチーズ、ピスタチオ、
柚子、カシューナッツ、米蜜、ニュートリショナルイースト
が使用されています。
運ばれてくるやいなや、
強烈なニュートリショナルイーストの香り!!
ベジタリアン向けの料理でチーズの代わりに
使われることが多いニュートリショナルイースト。
殺菌された糖蜜で発酵させた酵母です。
ベジタリアンにとっては貴重なビタミンB12の
栄養源なのですが、食べ慣れてないノンベジの人には
ちょっと強烈な香りかも、、たくさん乗ってますし笑
臭いチーズ好きな方は大丈夫かと!私は大好きです◎笑