カボチャにお豆腐と白胡麻を加えて作られたケーキ✨通常のケーキに使用する薄力粉は全粒粉へ、生クリームは豆乳へ、バターは菜種油にかえ、純植物性食材だけ使用のめずらしいケーキです。 低カロリーだけど高たんぱく。緑黄色野菜のカボチャはカロチンやビタミンが豊富。 少し豆腐の味を感じるけど、胃がもたれず、軽く食べれる美味しいスイーツでした😍