車麩がラザニアのシートがわりに使われています。 味付けは薄味で、パッとしない味付け。 普通のラザニアを思い浮かべて食べると全然違うものなので注意です。 ヴィーガンチーズは味が薄かったです。 エノキがたっぷりトッピングされています。 ナッツが沢山入っていて、お腹にはたまりました。 ヴィーガンメニューです。