玄米を使用した生地で、北関東産小豆を 使用した餡を包んだひと口サイズの饅頭。 玄米と黒糖の様な深みのある甘さが 合わさることにより、ほうじ茶に近い 香り・味となっている。 生地はモチっとしていて 温泉まんじゅうっぽい。