広島風お好み焼きの銘店。大行列を経て入店。ベースの味付けは濃くなく、焼き上がりの状態が良く、今までで一番美味しかったかも知れない。リピートします。

名店の名物のそば肉玉です。美味しいです。色々なトッピングもできます。注文を、受けてから焼いてくれるので、少し時間がかかります。そばが細めです。少し胡椒が効いているので、ビールが飲みたくなります。

ネギトッピングで注文しました ごちそうさまでした

キャベツの甘味をしっかり感じることが出来ました。 過程でキャベツをほとんど押さえ付けないからだと思います。

さっぱり味。

一枚で充分お腹いっぱいになるほどのボリュームがある。キャベツはシャキシャキで豚と小麦の旨みを感じる一枚。ソースも美味しい。

2回目で何とか入店できました。 早めに来たほうがいいです。 よい鉄板で、美味しいお好み焼きでした

卵がとろけて美味しい😋 そばの食感しっかりで食べ応えがあります

薄味だが何枚でも食べれるくらい飽きのこない万人にウケる味。

美味しい

麺はパリパリ系。キャベツも甘く、卵がほとんど固まっていないトロトロで美味しかった。

てんこ盛りのキャベツが、蒸し焼きによって、かなり甘くなっていました。そばは、中華そばを一度茹でたものを、鉄板の上で、お好み焼きに入れてから、かなり長い時間蒸し焼きにします。天かす、豚肉3枚、を載せて、双子の卵の上にひっくり返す感じでした。味付けは、途中、塩と、出汁粉末？かな、を、振っていました。ソースとマヨネーズが、テーブルに置いてありましたが、私は、出されたままの味で、ちょうど良かったです。

メニューが少なくて潔い そしてうまい お好み焼きで迷ったらここに行けば間違い無いほどうまいです。 パリッとしてます

広島で初めて、この地域のお好み焼きを頂きました。 大量のキャベツは甘みがあり、そばはカリッと焼かれ香ばしいです。そこに甘めのソースが加わり正に絶品でした。 関東のお好み焼きも美味しいですが別物ですね。自分はこちらの方が好みでした。広島にまた来れたら、確実に再訪すると思います。

しっかり目に焼かれていて、水分が少なくパリっとした食感が美味しいです。

ボリューム感たっぷり。 ひとつひとつ丁寧に焼き上げる一品は、胃袋にマッチする事間違いなし！

広島風お好み焼きのそば入りを頼みました。 味は可もなく不可もなく、何故ここが人気店なのかよくわかりません。

ボリュームがありお腹いっぱいになりました。

目の前の鉄板で流れ作業で 丁寧にじっくりと仕上げられる ボリューミーな一枚 鉄板の上で試行錯誤しながら ヘラで頑張って食べた！