モツは処理がしっかりされていて脂もプルプルでおいしかった。また、スープは何度も飲みたくなるような味だった。

ぷりぷりとろとろの牛もつがおいしい 味噌味と醤油味とあって、味噌味にしましたが、味噌が絡んでマッチしていた