鶏がしっかりと効いている1杯。醤油は香り付け程度で、旨みが溢れていました。
スープまで絶品です。 鳥チャーシューと鳥の団子もスープにぴったり。 女性でもぺろりとたいらげられます。
クセのない鶏白湯とちょうどいい塩梅のスープ。 パッツン細ストレート麺との相性も抜群でとても美味しゅうございました😊
安定の美味しさ
女性でも食べやすくて美味しかったです。
鶏白湯のスープが濃厚でとてもおいしかった
まずはお店こだわりのスープから一口。 一般的な鶏白湯ラーメンと比べて旨味が長続きする特徴があり、鶏を丸ごと感じられるような味わいが素晴らしいです。 旨味がしっかりとありつつも、嫌な臭みなどは全くなく、丁寧な仕事が感じられる味わいです。 麺はやや硬めの細麺で、スープとの相性もしっかりと考えられています。
水炊きっていう名前なので サラッとしたスープかと思いきや 濃厚な白湯系スープでした！ ほのかにしょうがなのかな？ 薬味のような香りがスープの濃厚さを 調和してくれる◎ 細麺はバリカタは出きず 硬めで注文 鶏チャーシュー、特に鶏団子は炙ってあって 香ばしかった♡ サラッと食べられた一杯 ご馳走様でした！
美味しかった！ しめのご飯も🍚美味しい
大量のキクラゲの食感がよいアクセントになっています😋
