具材がうまいです

並盛を注文、ホロホロのチャーシューは好みの味、太めのメンマ、海苔５枚、味玉がトッピング。 あごだしの醤油とのことだが、当方の想定より濃い目の印象 味変用の辣油で、最後まで飽きることなく完食できました。

スープの香り、旨味 ホロホロとしたチャーシュー すき

注文から10分後ぐらいで登場。味変用の自家製ラー油付き。チャーシューは薄切りでホロホロ。玉子は固めの半熟。スープはあっさり目で飲める。麺は普通。

アゴだしが効いた醤油らーめん 特製なのでトッピングが豪華 煮卵にチャーシューに海苔が

魚介の濃厚なスープはこってりとして麺によく絡む

こってりめ。美味しい

鶏塩と迷いましたが、初訪なのでまずは醤油から。 で、滅多に来ない地なので思い切って特製にしました。 麺がつるんとしていい感じ。小鉢で自家製のラー油を好みで足すのが、思ったよりもいいアイディア。