肉厚で中はふっくら外側は香ばしく美味しかった
ごはんが隠れるほどうなぎが埋め尽くされていました!
最近はあっさり系のタレのお店が多く、こちらのお店もややあっさり系でした。個人的には濃いタレが好みなのでちょっと残念でした。
鰻がフワッフワで柔らかい!また、肝吸いも臭くなくとても美味しい! 同行者が肝吸い苦手な人でしたが、ここのは美味しいと完食してました。 ちなみに特上だと漆塗りの重箱です。
うなぎはただのフワフワではなくカリフワ系。 タレがしっかり濃い目です。 肝吸いも肝エキスが濃縮されていそうなお味。 個人的にはいちのやさんよりこちらのお店が好きです。