河口湖のマルシゲ、11:00開店に一番乗り。 ステーキランチ¥1100は、ソースをガーリック、ジンジャー、しょうゆから選ぶ。 ガーリックで頼んだ後、他の客8名が皆んなガーリックを選んだので一安心。 ステーキが運ばれてきてから、焼き方を聞かれなかったことを思い出した。現物はミディアムレアだった。 ガーリック味とは、おろしガーリックとしょうゆを混ぜたものか。辛味のあるガーリック風味がたまらない。