ダローメンのスープは熱々で塩梅が良く、ニンニクが効いていて一口すするとガツンとした旨味と味わいがあります。 具材は豚肉、ニラ、玉子などです。 豚肉は噛みしめるほどに味わいがあり、ニラはシャキシャキとして風味が良く清涼感があります。 玉子はフワフワとした食感です。 麺はストレートでふわっとした軽い食感であり、表面が大変に滑らかでツルツルと喉越しが良いです。 スープがクセになる味わいで何度もすすりました。 旨しかったです。