絶品です。 お値段が少々高めですが、それに見合った大満足の味です。 うなぎも全く臭みもなく、プリプリです。
炭の香りが強く香ります。 身は柔らかくておいしいです。
炭火でこんがり焼かれており、口に入れた瞬間に炭の香りがガツンと効いてきます。 身がしっかりしていて、食感がたまりません。 専門店の上品なお味。 漬物、肝吸、柿付き。
めちゃくちゃ美味しかった。