国産の表示がないので輸入かな?焼き手が同じなので焼き上がりも味付けも国産と一緒。違うのはうなぎ自体。国産が大トロというぐらいの脂の乗りに対し、こちらは中トロといった風情。身の厚さと脂のノリが違うけれどこちらもとっっっても美味しい。
輸入鰻とのことでしたが、しっとり柔らかで、甘めのタレとよく合う美味しい一品でした。