上海料理と四川料理の専門店だけど本場の味というよりは結構アレンジが効いてオリジナリティ溢れてる。あまりよく表現できないが、料理全体を通じて「キレイさ」みたいのがあって、それはビジュアルでも味でも一貫して感じられる。