茨城から群馬県に行く用事があり、群馬県のラーメン屋さんを検索して谷屋さんのラーメンの写真を見てスープが透き通って私好みだったので寄らせていただきました。
さっぱりしたラーメンのお店って、こってりラーメンのお店と客層が違って見えるのは私だけ?
年配の方や女性が多かったです。
私がいただいたのはオススメの醤油ベースの生姜ラーメン。
スープが黄金色で透き通っていて、甘みと旨味のバランスが最高でした。
また麺はきしめんと中華麺の中間のような…なんと表現したらいいか難しいのですが、太さや厚みが均一ではなく色々なので食感が楽しいです。口あたりも喉越しもとても優しかったです。
期待以上に美味しくて、美味しくて、感激しました!
一緒に頼んだ餃子も旨味たっぷりで美味しかったです。お店の前に餃子の自販機があるので帰りにお土産にとまた寄ってしまいました。
群馬に行くときは絶対にまた寄りたいお店です。