スープの味がサッパリとしていて、食べやすかった。特有な味でした。
ゆずのあじ！ 豚の油が多い、いらない メンマが乾燥してる
麺のコシが強くて太めなのが好みに合いました。スープは濃厚ですが魚介ベースなので意外とアッサリ。 個人的にはネギをもとからもっと入れて欲しいなーと。
お肉大好きさんには嬉しいがっつりとした角煮入りの醤油ラーメン。肉厚な角煮に大満足。 魚介&豚骨のダブルスープ！濃厚で旨味が凝縮されたスープが太麺によく絡んで美味しいです。
美味しかった
安定の美味しさ！神田の神山といい勝負！
