ベースになるの『花』らしい。 もう気持ち鰻を多く食べたかったので。 (肝吸•漬物付) 全体的に関東風のふっくらした鰻ではあったけれど、表面がややカリッともしていて少し関西風も楽しめたような気分で二度美味しい感じでお得感を感じられた！ ランチとして高いけれど、この量の鰻重でこの美味しさならコスパ良き！ あぁ。やっぱり美味しいものは糖と脂でできている(*´ω`*)♡ 甘くてしょっぱいって最高の組合せだ！ タレが薄かったり足りなかったりする時はおっしゃってくださいと言われたけれど、やや濃いくらいで薄いこともなく量も充分だった。 ドロっとしたタレというよりはサラっとしたタレ。