ふかふかしたバンズに、彩りも美しいバーガー。レタスがきれいに畳まれて挟んであるのも、食べやすさとボリューム感、ビジュアル的に良いです。モッツァレラチーズが思っていたよりもとろけておらず、チーズの存在感があまり出ていなかったのは少し残念。
特筆すべきはパティの肉質と歯応え。焼き加減を選ぶことができて、お店オススメのミディアムレアに。パストラミのようなしっかりとした食感と、お肉の味わいが素晴らしかったです。もちろん焼きたて熱々。
ランチはポテト(もしくはサラダも選べます)付き。皮がついた小ぶりのウェッジポテトで、揚げたてで皮の部分がパリッ、中はホクホク。他にも色々なバーガーがあって、試してみたくなりました。