中嶋と言えば美味しい鰯の刺身 細切りすることにより、口溶けがよく、生臭が残らないよう計算されて、まさにご飯合う食べ方
新鮮な鰯のお刺身がとても良い雰囲気の中でいただけます。量も満足できるくらいありました。2人だったので刺身と柳川鍋にしましたが、ハーフの定食もあるので1人で訪れてもいろんな味を楽しむことができます。
着席して15分ほどで配膳。丁寧に処理された鰯にご飯、味噌汁、漬物全てハイクオリティ
うまい。
美味しかったです。
新鮮な鯵のお刺身と、出汁のきいたお味噌汁と、ご飯。
私が着席したのはカウンター席、ちょうど鰯のお刺身用に捌いていらっしゃる料理人さんの目の前。 鰯は丁寧にたたかれ、しそとゴマのアクセントがよく、生姜やレモンともとてもよく合う。
ミシュラン一つ星獲得の有名店、コスパが良すぎる。 脂が乗った鰯がとても美味しい。
新鮮でとても美味しい
鰯を細かく切り葱とゴマ、生姜を添えて 頂きます。鰯の血合は新鮮でした。 お醤油も新鮮で色が赤みがかっていました ご飯のお代わり出来ます。
注文してからさばかれるイワシの刺身
お刺身新鮮です！
鰯刺身美味しい
新鮮な鰯のお刺身、ご飯と良く合ってお代わりしたくなります。美味しい♪
入梅いわし 美味しいです このお値段も秀逸です
さしみが新鮮でおいしかった。いわし臭みが全くない。
量は少ないが、イワシの刺身が全く臭みもなくとても美味しい。ご飯、味噌汁、香の物全てが丁寧に調理されたことが分かる味で、食べ終わって幸せを感じる。
量は少なめだが、光物好きにはたまらないいわしの刺身。お味噌汁とお新香つき。 さすがはミシュラン獲得店、お上品なお味です。
新鮮な鰯の刺身定食。 結構量が入っています。 生姜と醤油でいただきます。 新鮮で、臭みがなくて大変美味でした。リピートしたい。
鰯のお刺身は脂がのっていて、少し冷たい温度といい切り方といい素晴らしく美味しいです。
お魚の甘みがしっかりあり、付け合わせの生姜とレモンでさっぱり食べられてとても美味しいです。
刺し身と言っても、盛り合わせではなく イワシの刺し身のみ。 けれど、とても新鮮で美味しい! ご飯も美味しいのも高ポイント
細切りした鰯に、わかめとごまと生姜とレモンが添えてある。 生臭さはなく、脂が乗った鰯をさっぱりと食べられる。柳川に比べるとボリューム控えめだが、あっさり食べたい時にはとても良い。
名物ランチの１つ。刺身にゴマと分葱が和えてあり、ご飯が進む進む！
