バーニャカウダソースをかけて食べました。ニンニクの風味が効いていてとても美味しかったです。 客席の鉄板は保温のため温かくなっています。別のところで焼いたものをホイルに乗せて客席の鉄板まで持って来てくれるので油はねを気にする必要がありません。 3人で取り分けて食べたため量は少なめでした。