うどんは少しもちもち。肝心のつゆに魚の臭みがあり少し残念でした。腑なのかイワシなのかわからないけど。友達はその臭いのが良いと言ってたので人によって違います。
コシがあって美味しかった。 お出汁が効いたつゆがすごく美味しかった。 自分で、徳利から注ぐスタイルでした。
シンプルなうどん！メニューは釜あげと冷やのみと拘りを感じます！ つけダレはダシが良く効いてうまい！
もちもち食感と、極上のつけダシ これ以上にない最高の組み合わせです 食べ終わった後にダシを飲むと、いい感じに薄まっていてとても飲みやすいです
柔らかめのうどんでした。
おいしかった
もちもちとした麺が美味しいよ。いりこから採った付け出汁がたまりません。湯抜きにしてもらい、それに付け出汁をぶっかけて食べるカスタマイズ法があるようですね。
香川の釜あげうどんはこのお店ですね😁 とっくりがオサレ(ダシが入ってます)
出来立てのうどん、釜揚げなので少し柔らかめ・細めのうどんでした。 美味しかったです！
小といっても１玉ですが、瞬殺で食べきってしまいました(^^) このストイックな営業スタイルだけあって、おいしいです。うどんから小麦の味や香りを感じることができます。 そして、おつゆも美味しい！割りと薄味で、というか湯切りせずに汁に付けてしまい薄まっただけ？かもしれないですが、イリコの甘味を感じる優しい味で、友人が食べ終わるのを待っている間に、ついつい箸に付けてはなめなめしてしまいました...😅
そのままでも十分おいしい釜揚げ麺に、どれだけでも飲みたくなるイリコのきいたつゆ。値上げはされているが、それでも300円。メニューが釜揚げ特化なのもすごい。とっくりが熱すぎてつゆを注ぎにくい以外は完璧。
コシがあって美味しい。これで400円はとても安いです。あったかいお出汁でいただきました。
本当においしい、近くに引っ越したいくらいおいしい。出汁の徳利はいつも熱すぎるが。
注ぎにくい以外はパーフェクト。麺もつゆも最高。
釜揚げが有名なうどん屋さんなのでこれを
世界一の釜揚げうどんだと思います。
茹で上げるのを待つので、少し待ちます。 熱々でモチモチで美味しい。 タイミング良ければ、タコ飯等食べれます。
少し粘り気のあるうどんは、熱くてもモチモチのコシを残している。徳利から注ぐ熱々の出汁はいりこをしっかり感じる味。長く愛されるのも頷ける。
つゆを器に移すのがこぼしそうでこわかった。おそるおそるついでいると、店員さんが容器を持ち上げて入れるといいと教えてくれた。
麺を食べた感想はもちもち。 つゆは濃いめです。 小だからか少なく感じ、すぐつるっと食べれました。
釜揚げ出来立て待った甲斐あって最高に美味しかったです。出しが美味しい
つけ出汁がこの徳利の中に入っていて、すごく美味しいです！ コスパが最強です。
いつも（小）を注文して後悔するのです。丼一杯に入ってくるのですが、勢いでちゅるるんと食べられるほどおいしい。出汁をつけなくても茹で汁がおいしいので、丼からそのまま食べられるうどんです。口の中いっぱいに小麦の香りがひろがります。このまま一杯食べられそうですが、恥ずかしいので途中で味変して出汁につけるノーマル食いになります。いりこのおいしさを引き出した絶品の出汁に今度はしびれるのです。ここまで楽しませてくれるうどんはそうそうありません。
釜揚げがおいしいお店です！ あっかいなかにしっかりとこしがあります。
汁星人としてはここのお出汁が最強でした。
安い。讃岐うどん最高！
出汁が特徴的です。 また食べたくなるだしの香り。
めんがつるつるもちもちで最高
うどんは意外と柔らかくて、だしが美味しかったです。
麺は当然茹でたてで喉越しがいいです。徳利に入った出汁も相変わらず美味しいです。冷やしうどんを熱々の徳利出汁に浸けて食べるのもお薦めです。
これが２５０円とは、さすがは讃岐うどん。今まで何回もいただいていますが、何回食べてもおいしい！（時には冷やしもいいですが） つけ出汁につけなくても茹で汁のままの塩味と小麦の香りでいただけます。でも、つけ出汁が一級品！いりこの香りがしょうがの風味と相まって幸せ気分にひたれます。 もちもちした麺の食感がまさに釜揚げうどんの醍醐味です。テレビでＣＭばかり流しているＭＧ製麺の素人麺とはわけが違います。是非ご賞味あれ！！
ここはぜひ温かいうどんで食べてください
うどんのコシが丁度よく、出汁がとても美味しかったです。
麺は茹でたてのモッチリ麺。大きな徳利に入って出てくるつけ汁はイリコが効いて味わい深いです。
もちもちの麺と強烈な旨味のあるつけダシのマリアージュ、とでも表現しましょうか 釜揚げうどん一筋でやってきたお店の実力は伊達じゃない とにかく食べて頂きたい一杯です
一口なにもつけずに食べてみた。つけたほうがよかった。つけ汁偉大。
ここの釜揚げうどんが日本一！間違いなく。
もうホントに色んなうどんを食べてきたけど、 ここの釜揚げが1番感慨深くうまかったかもしれないそのぐらいうまい釜揚げうどんもちもち最高🍽
釜あげうどん小で十分お腹いっぱい。 お出汁はいりこの味が濃くて美味しかった。
このお店はかまあげが有名。つゆがはいっている入れ物が熱すぎるのでいれるときは注意！生うどんのおみやげを家で食べてもめっちゃおいしい。
つゆを入れる瓶がとにかく熱いが美味しい
麺の艶がすばらしく、つゆがすごくおいしい！ しっかりしたカツオの匂い、そしてなんとも言えない奥深さがあるダシ。 注文をしてから茹で上げてくれるので、できたてのうどんがたべれます。
