☆タラコとウニとイカ 1,485円 伝統の和風スパゲッティを頂戴しました！ 麺は中太でアルデンテ(=歯応えが残る茹で方)、ソースは濃厚なウニが印象的。 そして何よりイカの存在が素晴らしい。 麺と同じような太さで麺と混ざりあって麺とイカのコラボレーションが実現されていました。 ちょっとしたさっぱり感もあり、濃厚ソースとの相性抜群でございました！
1,500円弱の人気定番メニュー 濃厚で、ボリュームも割とありますが大盛りも可能です。残念ながら粉チーズはコロナ後に有料になりました。たまに味が微妙な日があるのが残念ですが、基本的には美味しいお店でリピートしています。
たっぷりのたらことウニがパスタにからんでおいしいです 大鍋で一気に２キロのパスタを茹で上げて、５人がかりで仕上げます タイミングが良ければあまり待たずにたべられます 初来訪だったので、1番人気を食べましたが、お隣の方が食べてたバター醤油のパスタも美味しそうだったので、また伺いたいと思います
